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1，本人想开一家做肠旺面的馆子 想去贵阳学习制作

要看你是在哪里开了.我一个外地人,在贵阳生活了近3年,从来没吃过"肠旺面",也从来不想去尝一下,我不想太油腻,也不喜欢"肠",毕竟现在的大趋势是油腻会越来越少,往素食方面发展.如果你是在外地开,劝朋友谨慎考虑

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2，在贵阳可以学肠旺面的店吗学费多少

现在学费有高有低，主要看你自己的选择，是兴趣爱好的自然学的时间短，学费相对便宜些几千块，主要看个人选择和家庭的承受能力。有时候费用贵不见得是好事，但是贵一定有自己的理由，比如：环境、教学质量、或者外教、特级教师的等、这些都是比较贵的。好的环境和条件不一定适合学习，毕竟安于享乐是没有好处的，看你的接受程度和需要决定，不要盲目追求贵，也不能贪图便宜。
或许可以。

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3，贵州风味小吃培训

说到风味小吃，贵州的风味小吃那是别具一格，男女老少都爱，贵州风味小吃，众所周知的有：贵州肠旺面，贵阳花溪牛肉粉，贵州羊肉粉，贵州丝娃娃，贵州留一手烤鱼，恋爱豆腐果，红油米豆腐，青岩豆腐、状元蹄等等，说到贵州风味小吃培训，不得不说贵州大盛餐饮培训学校，学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要首选单位。肠旺面 清同治年间即在贵阳上市。清末民初，有贵阳人苏德胜改进质量，以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。遂发展为名小吃，仿效者有“学忠面馆”、“庆和园”、“逸贤村”等饮食店。至解放前夕（40年代），肠旺面馆逐渐遍布贵阳大街小巷。现已成为遍及省内外的小吃。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。 恋爱豆腐果 据记载，解放前彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造“烤豆腐果”场地，在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。抗日战争爆发，日军对贵阳空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖，他们发现躲警报e68a843231313335323631343130323136353331333363373061的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，就将这几间作坊辟成店铺，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。但一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。张家店铺成为谈情说爱的场所，一时成了街谈巷议的佳话。抗战结束后，吃恋爱豆腐果的人仍有增无减，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫情结很快影响到全贵阳的青年人，他们纷纷前来品尝。至今外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香的恋爱豆腐果仍被贵阳的青年人和过往的外地客人所钟爱。
贵州风味小吃培训属于短期专业，学费不贵，不过还是会根据你学的相关内容来决定学费的高低，建议先来校考察，再进行系统的学习！

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4，在贵阳哪里能学到正宗的肠旺面

在省血站旁边的肠旺面、九中旁边的肠旺面、菜家街往中山路口肠旺面、黔灵西路六盘水饭店旁边的肠旺面、解放路武岳酒店往油榨街方向（加油站旁边）的肠旺面。由于某种原因，没有说出肠旺面馆的名字，请谅解！
肠旺面，作为我们贵2113州美食特产之一。肠旺面是贵州独有的美味食品、美味，好吃、制作5261简单，深受贵州人民的喜爱。所以学肠旺面，还得到咱们贵阳才能4102学到正宗的肠旺面。贵阳学习正宗肠旺面的地方不是很多，一般你上网搜索一下就能找到。你在选择培训学校的时候，1653应该要注意地方有学校的师资规专模，学校是否有办学资格、是否能够后期进行技术更新。这些都是你需要注意的地方。希望以上答属案能够帮助你
贵阳饮食以鲜辣为主，口味上接近川菜和湘菜。贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市，任何一种外地口味的美食到了贵阳都会改进成具有贵阳特色的吃法。贵阳人最引以为自豪的是无论走到哪里，即使迷路了都能找到吃的东西。在贵阳，那里的小吃是你不容错过的，每晚的夜市上都有售卖各种美味贵阳小吃的。说起贵阳小吃，有8大小吃是你去了贵阳非吃不可，浓郁的贵阳特色，包你吃了就忘不了，不妨跟随着介绍把目光移到这8种美味的贵阳小吃上吧。贵阳小吃黄粑是一款有着百年历史的名小吃，撕开绿色棕叶，便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙，如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉，回味长远，是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。贵阳小吃肠旺面肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。贵阳小吃红油米豆腐这是贵阳的一种名小吃，主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成，贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料，因此红油豆腐的佐料配得比较多。贵阳小吃红油米豆腐特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。 贵阳小吃豆腐圆子贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创，迄今已有七十多年历史。圆子以豆腐为主料加工而成，色呈焦黄，外脆内嫩。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁热蘸食，爽脆嫩滑，香气扑鼻，5毛钱一个。还可用细篾丝三五个一串，十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。贵阳小吃恋爱豆腐果烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”，将豆腐果放在带有小孔的铁盘上，用小铲不断翻动烤煎，烤到表面黄亮鼓起时，用竹片将豆腐果当腰剖开，加入辣椒、蒜、酱油等佐料，咸辣嫩烫，满口喷香，滋味非常诱人。一般在贵阳各小吃街上、农贸市场均有售。贵阳小吃丝娃娃因形状像婴儿的襁褓而得名，其实就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮，把各种切成丝的蔬菜通通往上放，然后卷起来，加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店，白天想吃这是一个比较集中的点，晚上夜市食街上一般都有。 贵阳小吃牛肉粉贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名，贵阳市内有好几家连锁店，大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名，总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名，一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟，切得很薄，米粉爽滑微韧，汤味醇厚，撒上佐料后辣烫鲜香，混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉，3元一碗，加浇头另算。贵阳小吃豆沙窝这是一种油炸糯食，在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜，老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖，一张桌子，架一油锅，现做现炸，人们老远就闻到浓浓的糯米香，路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃，也有买了回家当早餐。外脆里糯，喜甜爱咸都可得到满足，吃完满口留香。 冷月回答

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