哪里有学菜煎饼的,我想去学个做杂粮煎饼

不用去学了，下面我免费分享一个“正宗山东杂粮煎饼面糊”配方给你，杂粮煎饼是这几年比较流行的街头小吃，杂粮煎饼原本只是藏匿于山东以及北方部分城市的一个民间小吃，它与天津煎饼果子做法有点相似，对于其它省份的人来说其实根本就分不清哪是杂粮煎饼哪是煎饼果子，只能对它们统称为——煎饼，至于所谓的正宗的杂粮煎饼就更搞不懂了。

1、我想去学个做杂粮煎饼，哪里有学的？卖杂粮煎饼一天能赚多少钱呢？

杂粮煎饼这几年为什么会火起来我想还是跟前几年媒体报道的一则新闻有关，记得好象是一位北京大妈摆摊卖煎饼说她月收入3万，当年这则新闻在各大媒体平台争相报道独霸头条，曾让多少白领心酸自愧不如，更是让成千上万想创业者感到震撼与激动，在当时也形成了一股小吃创业浪潮，跟他(她)们一样这些年我也一直思考着想从小吃创业开始，由于种种原因目前还没付诸行到，今天看到这个问题我理解提问者的心情，今天我把我曾花了一个月工资买的杂粮煎饼面糊配方分享出来。

杂粮煎饼面糊配方:普通面粉:500克黄豆面:60克绿豆面:50克紫米面:40克荞麦面:30克高粱面:40克盐:3.5克水:700克我不是山东人说实话我也不知道这个配方是不是正宗的山东杂粮煎饼(卖配方的人说是正宗的)，我也曾质疑过这个配方里面的绿豆面，据我了解的一点天津煎饼果子是配绿豆面的，但是卖配方的人说:如果一个产品不懂得创新它只会被市场淘汰，我想了想好象也有点道理，现在这个社会吃的东西配方正不正宗似乎不是最重要的了，最重要的是不是能迎合现代人的口味，适应市场的发展，

再就是你问:做杂粮煎饼一天能赚多少钱？我认为这要看你在哪个城市卖，还跟城市的大小以及地址的选择有着非常重要的关系，地址的选择以商业街，超市附近，大学周边，人流量大的街道为最佳，至于一天能赚多少钱那不是一定的，有可能一天赚一百，也有可能一天赚几百因人而异吧！做生意讲究的是天时，地利，人和。所以，没有一个准确的答案，

2、哪里可以学烙饼卷菜？

小时候，每当受伤委屈的时候，妈妈都会亲自下厨做一次煎饼，在卷上自己喜欢的土豆丝，那味道至今都很怀念！软软的，薄薄的，又是那样的透亮！配上土豆丝，青椒丝，真的无法用言语形容！如果你对煎饼卷菜也是情有独钟!来自西安唯典小吃培训的小编今天就与您分享下煎饼的制作流程吧！让我们一起动手，做出可口的煎饼卷菜！1.面粉加2个鸡蛋加一勺盐，倒入能搅拌开面粉的水量2.筷子顺着一个方向一直搅拌，直到所有的小面疙瘩都没有了，在加入一定量的水，是面糊成较稀的状态3.平底锅刷油，一点点。

油热后，倒入一小勺面糊4.摇动平底锅，使面糊均匀摊入锅底5.煎至两面都熟透，出锅（依次可以制作出多分煎饼，叠放着）6.摊开煎饼，加入准备好土豆丝，青椒丝，红辣椒等，卷起来这样一份完美的煎饼卷菜就成功了，闻着清香，吃起来美味，有种家的味道，如今在早餐市上我们也能看到有卖煎饼卷菜的，不仅清淡，更是健康营养，男女老少没有一个不为之所动的！西安唯典小吃培训中心有标准的配方，如果你也想做一份属于自己的煎饼卷菜，记得留言“技术”两个字，小编定会知无不言言无不尽的！。