这个面的特点就是特别的宽，吃起来有劲道而最为出名的要属陕西关中的油泼辣子biangbiang面了，不仅历史悠久，还有越吃越美赛神仙的美誉.最后我讲一下biangbiang面的做法。比如陕西的油泼面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、陕西的窝窝面还有就是陕西的biangbiang面。
1、哪里个地方的面最好吃？
谢谢！很高兴能回答你的问题！说起面那个地方好吃，我觉得每个地方都有自己特色的面食，也有喜欢它的人群，比如重庆小面、山西刀削面、兰州的牛肉拉面、新疆的过油肉拌面，陕西的油泼面等等。作为一个西北人，我个人认为陕西的面是最好吃的，陕西面不仅样式繁多，每一道面食都可以让我留连忘返，首先我们说说陕西的油泼面，陕西的油泼面那在陕西人心中绝对是溶于血液里，油泼面做法简单，色彩艳丽，营养均衡，色香味俱全，当你听到热油浇撒鲜红的辣椒上，一声刺啦，整个房间都充斥着油泼辣子的鲜香，在加上碗中的青菜，豆芽，还有特别劲道的宽面，你一搅拌，那味道简直迅速沾满你的味蕾。
再配上一个霸气的陕西洋瓷碗，觉得能彰显西北汉子的豪气。其次是陕西的岐山臊子面，臊子面可是我们西北特色的传统面食，在每一个陕西人心中有着非常重要的地位，不管是婚丧嫁娶、老人过寿、孩子满月，都离不开臊子面，陕西岐山臊子面尤为出名，它面条细长。臊子鲜香，面汤红润、吃一口，满嘴的酸辣香，在寒冷的冬季能让你大汗淋漓，在炎热的夏季能让胃口大增，排出体内的湿气。
手工擀制的面条让你吃起来更劲道，所以说陕西岐山臊子面不仅代表着陕西人的饮食文化，还让全国人记住了岐山臊子面的那种酸辣香的味道。最后我们在说说陕西其他的面食、比如陕西铜川的咸汤面、酸汤面、biangbiang面、窝窝面、裤带面，等等每一种都代表着陕西人民的劳动智慧，每一种都透露着不同的味道，可见每一道陕西的面，都代表着陕西人的勤劳和智慧，
2、中国最出名的面条在哪里？
最出名的面条在兰州，被世人称作兰州拉面的兰州牛肉面！可谓盛名之下，声名远扬！再也没有一款中国手工面条有如此盛誉，在名声上能同他比较的，只有最乡野的手擀面了。当然方便面另当别论！兰州牛肉面其实最出彩的地方不是清汤，不是配料，而是拉制方法，它的花式制面从感官上来说就是手工艺术，让人惊喜之余，还兼具柔韧的口感，
它的出现，重新定义了面条的做法，是金城兰州的一张金字招牌，一张对外的明信片，提到拉面，一定想到甘肃，兰州，甚至是青海！而青海化隆人则充当了兰州拉面普及的急先锋！一定程度上，青海人做的兰州拉面，成色上更加圆润如玉，盖浇面的吃口更佳！街头上，打着精品牛肉面招牌的往往都是青海人，且店面波及全国各地！价格不菲！不过，正宗的兰州牛肉面汤面，还是兰州人做的最正宗，最讲究，拉面吃口往往让人喜不自禁！汤清，汤宽，面条细致，一筷子挑起，拉面之正宗气场，扑面而来，不绝如缕！而且最近十年，兰州拉面走出国门，远扬海外。
而在国内一二线城市，凡是爱吃拉面的，往往在拉面店，常常能看到外国人的身影，包括中亚人士，他们最能接受的往往是拉面店的清真美食！老王在2011年前后，在魔都浦东，见到一位来自中亚的人士，进入了青海人开的拉面店，言语不通，惹得门口的维吾尔烤肉兄弟，将馕饼烤肉送到拉面店，分文不收，拉面店青海人给他端了一大盘拌面，中亚人士吃的津津有味！兰州拉面作为清真美食，不仅被穆斯林人士热爱，而且被社会各个阶层所认可，提到它，兰州作为正宗发祥地，是无论如何都绕不过去的，
谢谢！很高兴能回答你的问题。说起吃面条，当然是陕西的面条最好吃了，陕西的面条不仅好吃，面条的种类还特别的多，比如陕西的油泼面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、陕西的窝窝面还有就是陕西的biangbiang面。说起陕西这个biangbiang面不仅字很难写，而且面条的做法也很独特，首先我们说说关于这个字在陕西还流传这样一首歌谣：\
