天津大饼哪里可以学到,天津哪里可以学习做煎饼果子

天津特色小吃培训可以到天津新东方烹饪学校老师手把手教学，把控每一个细节，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗小吃制作技术。方便，快捷，是一种不错的快餐食品，现已经传到海外，一种是小电磨，泡发好的纯绿豆现磨，缺点是不放鸡蛋(素的)容易散，所以糊要多放一些，因为成本高，价钱比平常的稍微贵个块八的。

1、天津哪里可以学习做煎饼果子？

二他爸来回答！天津的煎饼果子堪称小吃一绝。方便，快捷，是一种不错的快餐食品，现已经传到海外，这季节吃更好。纯绿豆去暑节毒，纯保健食品，具体原材料，二他爸讲一下。现在天津有两种手法儿，一种是小电磨，泡发好的纯绿豆现磨，缺点是不放鸡蛋(素的)容易散，所以糊要多放一些，因为成本高，价钱比平常的稍微贵个块八的。

另一种是混合糊，纯绿豆面加小米面，比例2:1，本人反对加玉米面(味儿)，白面(黏，粘牙)。小料:①酱豆腐用少许矿泉水加香油调制，②面酱加蚝油蒸熟。也有用大料油慢慢焅熟的，③炸好的辣油。

④葱花现用现切，记住了，擦称的擦子，用香油浸透。一般都是配果子，果蓖儿，天津人习惯自带鸡蛋，一套煎饼果子两个鸡蛋。现在也有改良版的，夹生菜，火腿肠的，有人说是邪教。其实没有必要，好吃不如爱吃，爱吃就是正宗，就是硬道理，这叫花钱难买乐意！欧K！回到主题！想学煎饼果子言语一声，二他爸教你！。

2、天津学煎饼在哪里学？

天津特色小吃培训可以到天津新东方烹饪学校老师手把手教学，把控每一个细节，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗小吃制作技术！选上等原料，传承独特配方，令顾客流连忘返，美味效应不愁客源！制作虽繁不偷工，食材虽贵不减料，不仅在口味上下足功夫，在食材选择上严格把关，绝不采用任何非法添加剂。让美味与健康并重！理论培训与店面实战操作相结合。