想学西点可以到我校看看,学校开设有多种西点专业,长期短期都有,教学蛋糕、面包、甜点等西点制作技术。我认为点心,蛋糕的又靚,又好吃,口感味道又好那就是广州酒家,莲香楼,陶陶居酒家,做点心,历史悠久,东南亚有名,并且开办了饮食学校专门培养,粤菜大厨,点心大师,“红案,“白案””都做的好。
1、在哪里可以学西点制作,在哪里学比较好?
想学西点可以到我校看看,学校开设有多种西点专业,长期短期都有,教学蛋糕、面包、甜点等西点制作技术!老师专业,设备齐全,欢迎随时前来考察!北京新东方烹饪学校隶属于新华集团,是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化,继承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,着力培养学生的实际动手能力,目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
2、学烘焙去哪里学比较好?
烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得,有师傅手把手教你吗?当然是有的。有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗?没有!绝对不会!只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…;当然,学习一两个品种制作还是容易的,但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得,不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就!谁知古早香?焙师伤累累,
3、学做糕点的学校哪里比较好?
谢谢邀:我认为点心,蛋糕的又靚,又好吃,口感味道又好那就是广州酒家,莲香楼,陶陶居酒家,做点心,历史悠久,东南亚有名,并且开办了饮食学校专门培养,粤菜大厨,点心大师,“红案,“白案””都做的好!传统的茶点,“四大天王”虾饺,烧买,叉烧包,蛋挞有名气!创始人陈老先生,今年93岁了,他为广东菜,(粤菜)广东点心,蛋糕做出了重要贡献!。
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