学西餐烹饪有什么好,学西点好一点还是学西餐好

如果自己喜欢西餐，喜欢西方的美食，建议学习西餐，因为西餐比较讲究情调。我来回答一下关于～学西餐和学西点哪个好找工作的问题，中餐里的红案与白案基本上都是服务于酒楼饭店等餐饮行业，而西餐与西点即可以共同服务于大型的饭店西餐厅，而西餐和西点的从业者又可以分别供职于西餐厅和蛋糕制作坊西饼屋烘焙工作室。

1、学西点好一点还是学西餐好？

我来回答一下关于～学西餐和学西点哪个好找工作的问题！首先，西餐与西点的关系和中餐中红案与白案的关系不太一样。中餐里的红案与白案基本上都是服务于酒楼饭店等餐饮行业，而西餐与西点即可以共同服务于大型的饭店西餐厅，而西餐和西点的从业者又可以分别供职于西餐厅和蛋糕制作坊西饼屋烘焙工作室，

在一些大型的饭店和西餐厅的经营范围内通常都会有西点，但是西饼屋、蛋糕店、烘焙工作室却可以独立于西餐厅之外单独经营。由于地域或者饮食习惯的原因，西餐厅目前国内还不是特别的普及，而西饼屋、蛋糕店、烘焙工作室却如雨后春笋般的遍地生根发芽！西餐涵盖的范围很广，法餐、德餐、俄餐、西班牙餐、意大利餐、墨西哥餐，等等，

选择方向至关重要，不同时期人们的口味也会随之改变，也会有流行因素决定大众口味的方向！如果选择方向错误，也是会在找工作的时候遇到麻烦。西点在分类上貌似没有那么清晰的界限，总的制作工艺和方法时分相近，只要掌握了要领，可以随着大众口味的改变以及就行趋势的改变进行相应的调整！再有，如果以后有创业的打算，西点制作的门槛相对较低，也比较容易做出名气，扩大在消费者和圈子里的影响力，

2、学厨师中餐和西餐哪个好？

谢谢邀请，回答这个问题要看自身的条件，我从几个方面来阐述自己的观点。1，自己的兴趣和爱好在哪里？如果自己喜欢中餐，喜欢中国的美食，而且自己的味觉又比较好，我建议学习中餐，因为中国的美食太多了，菜系也多，味型也复杂，如果自己喜欢西餐，喜欢西方的美食，建议学习西餐，因为西餐比较讲究情调，2，从行业薪资待遇和地位来说，我觉得西餐要比中餐稍微高一些，当然中餐发展也不错，相对于西餐来说，还差一些，这就是为什么西方国家的厨师地位要比中餐的厨师地位高一些，在中国人眼的，厨师就是个火夫，厨子，烧火的。