1，求给提供一个学习羊肉粉技术的地方费用大概多少求高手赐教谢

我比较喜欢香林苑羊肉粉店，他们家的东西很好吃我也咨询过加盟的事情，大概七八千左右，后期给提供羊肉和配方，我感觉很实惠，你也可以去咨询一下
我觉得主要还是味道，像香林苑羊肉粉这样好吃的，就是味道吸引了我，每次吃完虽然饱了但是还会想吃，总吃不够

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2，学做羊肉粉要多少学费现在羊肉粉还那么火爆吗

羊肉粉学费几千块不等。在贵州还是很火爆的，大街小巷到处都有羊肉粉店，可见市场需求还是很大的，关键还是看味道，味道好的就火爆，如果你要学习的话，建议还是自己先上门品尝一下味道，在决定要不要学习！
这个不是随随便便就能学的，一般都要交学费的，就算教给你的也不会纯正

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3，我想找个交我做羊肉粉的师傅要多少学费

去当学徒免费
直接去羊肉馆打工撒再看看别人怎么说的。
天天去吃羊肉粉，换着不同的羊肉馆吃，半年后你就会了
要想学得会，就跟师傅睡。
想学吗，不要998，只要99998.00

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4，学做羊肉粉需要多少学费做羊肉粉的方法与步骤

1、干米粉先用开水泡发10分钟，再用凉水淘洗到水清亮以后继续用凉水泡着备用（酸粉或者半干粉省略这一步）。2、洗净后的羊骨头放凉水里面用中火烧开后打去黑色的浮沫，加入分割好的大块羊肉，再次烧开后继续打去黑色浮沫，转最小的火熬制至少3小时以上，如果是商业销售可以一直用微火保持温度，羊汤一天一换。3、所有香料除了生姜外全用纱布包好，这里有两种做法，一种是在加入羊骨的时候一并加入香料包，在加入肉块或者加入肉块后一会就捞出不用（放久了汤里药味过重）。另外一种做法就是香料单独用一个锅熬制到药味全部散发出来，汤变成酱油一样颜色的时候放凉，找点空瓶子分装放冰箱里面，每天熬汤时在打去浮沫后加入一瓶，具体的量根据自己熬制的汤的多少掌握。4、汤里煮的肉块用筷子能插透的时候就可以捞出，差不多就是肉块里面刚好断生，肉生了嚼不动，太煮久了又没有嚼劲，口感不好也不利于切片。捞出的肉块如果用量不大等凉后放入冰箱冷冻，用的时候取一块边解冻边切，尽量切大片一点，但又要尽量切薄片，最好是在碗里铺上后看见很多，但加了热汤后一收缩就没有多少了那样的（呵呵，好吧，这是经营时候的障眼法）。如果肉块需求量大来不及冷冻，那就像压豆腐那样用木框把肉套起来，上面用重物压制后取出切片。冷冻和压制都是为了肉片成型美观。5、在炖汤的同时可以炼制辣椒，炼好的羊油放锅里烧化后关火，等油温降到差不多3-4成热的时候慢慢倒入辣椒面不断翻搅，辣椒面全放进去后开微火不断翻炒，勤翻锅，不能停。炒到油色红亮，辣椒面说含的水分全炒干时就行。每次可以根据备用羊油的多少来炼制辣椒，尽量一次多做一点，这东西不容易坏，而且炼制一次很耗费时间，所以宁愿一次多做点。6、所有准备工作完成以后，烧一锅热水烫粉，一般米粉先分装在碗里，冬天可以先在米粉上铺上羊肉，客人要的时候直接倒在漏勺里后放入热水烫1-2分钟再倒回碗里，加上一点花椒粉和味精，舀上一点辣椒，撒入葱花和香菜段，淋上适量的汤就做好了。7、沙土羊肉粉汤里是没有盐的，需要客人自己拿到桌上后自己加。桌上免费提供的一般有：盐、糊辣椒、花椒粉、味精、醋、酱油、蒜瓣、酸菜、泡菜等等都由顾客按需取食。

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