六碳的醛酮糖各有多少种，单糖的种类有哪些

1，单糖的种类有哪些

1．单糖是指不能被水解成更小分子的糖类物质，也称简单糖。2．单糖可根据分子中含醛基还是酮基分为醛糖和酮糖，实验式常写为：（ch2o)n , (式中2为下标），自然界中的最小的单糖n=3，最大的，一般n=7. 根据所含碳原子数目分别称为：三碳糖（丙糖）、四碳糖（丁糖）、五碳糖（戊糖）、六碳糖（己糖）、七碳糖（庚糖）；而且就算碳原子数目相同，也醛糖、酮糖之分；同时含碳原子越多，也会有更多的同分异构体，所以，单糖的种类具体有很多，不能说只有几种3. 不过，可以举几个常见的单糖：甘油醛属于丙糖；核糖、阿拉伯糖、木糖、核酮糖属于戊糖；葡萄糖、果糖、半乳糖属于己糖；等等

核糖和脱氧核糖（五碳糖）（以下均为六碳糖）葡萄糖、果糖、半乳糖

按碳原子数目，单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的单糖主要是戊糖和己糖。根据构造，单糖又可分为醛糖和酮糖。多羟基醛称为醛糖，多羟基酮称为酮糖。例如，葡萄糖为己醛糖，果糖为己酮糖。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。常见的单糖还有果糖，半乳糖，核糖和脱氧核糖等。

单糖的种类有哪些

2，常见的六碳糖有哪些

葡萄糖，麦芽糖，蔗糖，半乳糖，和果糖。六碳糖也就是己糖，己糖(Hexose)，又称为六碳糖，是含有6个碳原子的单糖。己糖在自然界分布最广，数量也最多，与机体的营养代谢也最密切。己糖(Hexose)化学式为C6H12O6，1位含有醛基的6碳糖称为己醛糖， 2位含有酮基的己糖称为己酮糖。相关信息：己糖中的醛基或酮基会与分子内的羟基反应，生成半缩醛或半缩酮环形结构。对葡萄糖来说，这个反应令1位碳透过一中间氧原子与5位碳原子产生连结，并生成一个由5颗碳原子及1颗氧原子组成的六边形环状（吡喃环）结构，这个结构被称为吡喃糖。而对果糖来说，这个反应令2位碳原子与5位碳原子经一颗氧原子连接起来，从而组成一由4颗碳原子和1颗氧原子组成的五边形（呋喃环）结构，这结构被称为呋喃糖。己糖的链形与环形结构的比例取决于分子结构及其他的条件。

常见的六碳糖有哪些

3，常见的六碳糖有哪些

葡萄糖,果糖,庶糖,乳糖,半乳糖,糖原,纤维素,麦芽糖

葡萄糖，麦芽糖，蔗糖，半乳糖，和果糖。

半乳糖、甘露糖等

己糖(Hexose)，又称为六碳糖，是含有6个碳原子的单糖。己糖在自然界分布最广，数量也最多，与机体的营养代谢也最密切。重要的己醛糖有D-葡萄糖、D-半乳糖和D-甘露糖；己酮糖则有D-果糖。葡萄糖可以单糖存在，但绝大多数以多糖形式存在，也可以组成糖苷；果糖是糖类中最甜的糖，以组成二糖的形式为多见；半乳糖亦以乳糖、棉籽糖或琼胶等二糖、三糖或多糖形式为常见。这三种己糖对人体的营养最为重要，是人体获得能量的最主要来源。己糖(Hexose)化学式为C6H12O6. 1位含有醛基的6碳糖称为己醛糖， 2位含有酮基的己糖称为己酮糖。己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了烃基(-OH)，余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。葡萄糖分子的1位碳是属于一个醛基的，所以葡萄糖是一种醛糖ALDOSE(ALDO=醛)。而果糖的2位碳则是属于一酮基的，因此果糖是一种酮糖。

六碳糖激酶目前已知有4种不同的型态，这些型态差异是来自相同基因的选择性剪接（alternate splicing），也就是将基因上的外显子（由内含子隔开的部分）重新组合。　　此外在不同类型的细胞中，也有许多功能或结构与六碳糖激酶相似的酵素，包括六碳糖激酶II、六碳糖激酶III，以及与前三者差异较大的六碳糖激酶IV（又称为葡萄糖激酶）。这类酵素称为同功酶（isozymes），它们拥有相同的作用，但是却是由不同的基因所制造D-甘油醛——赤藓糖——核糖——阿洛糖 ——阿卓糖 ——阿拉伯糖——葡萄糖 ——甘露糖 ——阿苏糖——木糖——古罗糖 ——艾杜糖 ——来苏糖——半乳糖 ——塔洛糖二羟丙酮——赤藓酮糖——核酮糖——阿洛酮糖 ——果糖 ——木酮糖——山梨糖 ——塔洛酮糖葡萄糖，果糖，半乳糖为六碳糖

常见的六碳糖有哪些

4，有谁知道什么是碳酮有什么用处

糖类，又称碳水化合物，广泛分布于生物体内，为植物光合作用的初生产物。糖类不仅是植物体内的贮藏养料，而且是生物合成其他有机化合物的前体。按照组成糖类成分的糖基个数，可将糖类分为单糖、低聚糖和多糖三类。　　单糖类：通式(CH2O)n，是具有多羟基的醛(醛糖类)或酮(酮糖类)。现已发现的天然单糖有200多种，而以五碳(戊糖)、六碳(己糖)单糖最多见。大多数单糖在生物休内是呈结合状态的，仅葡萄糖和果糖等少数单糖呈游离状态存在。常见的单糖　　⑴ 五碳醛糖：L-阿拉伯糖、D-木糖、D-核糖等。　　⑵ 甲基五碳醛糖：L-夫糖、L-鼠李糖等。　　⑶ 六碳醛糖：D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖等。　　⑷ 六碳酮糖：D-果糖、L-山梨糖等。

六碳糖　　六碳糖：含有六个碳原子的单糖。是单糖中最重要的糖类。根据其所含醛基或酮基的不同，可分为己醛糖和己酮糖。常见的己醛糖有D-葡萄糖(见葡萄糖)、D-半乳糖和D-甘露糖，重要的己酮糖有D-果糖和D-山梨糖木糖醇就是一种典型的六碳糖醇木糖醇的功能 1. 木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂：木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无需胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状（多食、多饮、多尿），是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。 2. 木糖醇改善肝功能：木糖醇能促进肝糖元合成，血糖不会上升，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治疗乙型迁延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效，是肝炎并发症病人的理想辅助药物。 3. 木糖醇的防龋齿功能：木糖醇的防龋齿特性在所有的甜味剂中效果最好，首先是木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，抑制链球菌生长及酸的产生；其次它能促进唾液分泌，减缓PH值下降，减少了牙齿的酸蚀，防止龋齿和减少牙斑的产生，可以巩固牙齿。 4. 木糖醇的减肥功能：木糖醇为人体提供能量，合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，消除人体内有害酮体的产生，不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。

5，糖类化学的单糖

自然界中常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等。糖的名称一般不用有机化学系统命名。除少数简单的羟乙醛、二羟丙酮按基团命名外，许多单糖都有一个俗名，一般与来源有关，例如果糖、赤藓糖、核糖等。一、单糖的结构（一）单糖的立体结构和构型1. 单糖的立体异构体单糖分子是不对称分子，具有旋光性。以甘油醛为例，分子中的2位碳是不对称碳原子，分别与4个互不相同的原子和基团H，CH2OH，OH，CHO连接。这样的结构有两种安排，一种是D—甘油醛，另一种是L—甘油醛。书写D— 型结构时，把羟基放在右边；L— 型的羟基放在左边。 D— 甘油醛的旋光是右旋，L— 甘油醛是左旋。 D— 甘油醛与L— 甘油醛是立体异构体，它们的构型不同。因此D型与L型甘油醛为对映体，具有对映体的结构又称“手性”结构。由于旋光方向与程度是由分子中所有不对称原子上的羟基方向所决定，而构型只和分子中离羰基最远的不对称碳原子的羟基方向有关，因此单糖的构型D与L并不一定与右旋和左旋相对应。单糖的旋光用d或（+）表示右旋，l或（— ）表示左旋。从丙糖（甘油醛）起的单糖都有不对称碳原子。含有n个不对称碳原子的化合物，应有2n 个立体异构体。2. 单糖的构型糖类物质的D— 型和L— 型是以甘油醛为标准比较而确定的相对构型。糖的构型是由与羰基相距最远的不对称碳原子上的羟基方向来确定的，如与D— 型甘油醛相同，则为D— 型；如与L— 甘油醛相同，则为L型。醛糖都可由甘油醛逐步增长碳链的方法导出。对于酮糖也是按同样方法确定构型。下面各糖概括出的碳原子的构型是相同的，它们都是D— 型糖。（二）单糖的结构与构象单糖的种类很多，其中葡萄糖（游离的、结合形式的）数量最多，在自然界分布也最广。单糖的结构及性质虽各有异，相同之处也很多。葡萄糖的结构和性质有代表性。现以葡萄糖为例阐述单糖的分子结构。葡萄糖是己糖中最重要的一种，因为最初发现于葡萄，所以称为葡萄糖。其分子式是C6H12O6。天然存在的是D— 葡萄糖。1. 链状结构式实验证明D— 葡萄糖的链状结构是：上述结构式可以简化，用“├”表示碳链及不对称碳原子羟基的位置，“△”表示醛基“—CHO”，“—”表示羟基“—OH”，“○”表示第一醇基，则葡萄糖结构式简化为（a），与葡萄糖同属己醛糖的D甘露糖和D半乳糖的结构式分别简化为（b）、（c）。（a）D— 葡萄糖（b）D—甘露糖（c）D—半乳糖2. 环状结构物理和化学的方法证明，单糖不仅以直链结构存在，而且以环状结构存在。由于单糖分子中同时存在羰基和羟基，因而在分子内便能由于生成半缩醛（或半缩酮）而构成环。即碳链上一个羟基中的氧与羰基的碳原子连接成环，羟基中的氢原子加到羰基的氧上。实验证明，在一般情况下，己醛糖都是第五个碳原子上的羟基与羰基形成半缩醛，构成六元环。例如D— 葡萄糖可以形成下面两种环形半缩醛：半缩醛式α— D— 葡萄糖醛式 D— 葡萄糖半缩醛式β— D— 葡萄糖37% 0.1% 63%D— 葡萄糖由醛式转变为半缩醛式，C1转变为手性碳原子，并形成一对旋光异构体。一般规定新形成的手性碳原子上的羟基（称半缩醛羟基）与决定单糖构型的碳原子（在己糖为C5）上的羟基在碳链同侧者称为α— 型葡萄糖，写作α— D— 葡萄糖；不在同一侧者称为β— 型葡萄糖，写作 β— D— 葡萄糖。不过这两个异构体并不是对映体，只是在第1碳上的羟基方向不同而已，所以称为异头物。半缩醛羟基较其余羟基活泼，糖的许多重要性质都与它有关。不仅如此，葡萄糖也有构象问题，据X— 射线衍射测定表明：葡萄糖吡喃环中的五碳一氧不是处于同一平面的，通常具有如下构象，其中椅式构象因使分子的扭张强度最低，分子中各原子的静电斥力最小而最为稳定。二、单糖的性质单糖的性质由其化学组成和结构决定。（一）主要物理性质1. 溶解度单糖都是无色结晶，由于分子中有多个羟基，在水中溶解度很大，常能形成过饱和溶液一一糖浆。2. 甜度单糖都有甜味，但甜度各不相同，通常把蔗糖的甜度定为100进行比较糖蔗糖果糖转化糖* 葡萄糖木糖麦芽糖半乳糖乳糖甜度 100 173 130 74 40 32 32 16*由蔗糖水解生成的葡萄糖与果糖的混合物称为转化糖。3. 旋光性及变旋现象一切糖类物质分子内都有手性碳原子，所以都具有旋光性，属于“旋光活性物质”（或光学活性物质）。旋光活性物质使偏振光振动平面旋转的角度称为“旋光度”。物质旋光度的大小因测定时所用溶液的浓度、盛液管的长度、温度、光波的波长以及溶剂的性质等而改变。但在一定的条件下，不同旋光活性物质的旋光度仍为一常数，通常用比旋光度[α]表示。比旋光度的定义是：以1 ml中含有1 g溶质的溶液，放在1 dm长的盛液管中测出的旋光度。糖的比旋光度用[α] D2 0表示。计算公式如下：式中α：由旋光仪测得的旋光度。C：糖（光学活性的）溶液的浓度，以每毫升溶液中所含溶质的克数表示，溶剂为水。L：盛液管的长度，以分米表示。20：20℃，表示测定比旋光度在20℃进行。D：表示以钠光灯作光源。（二）主要化学性质单糖是多羟醛或多羟酮，所以具有醛基、酮基、醇羟基的性质，能发生醇羟基的成酯、成醚等反应和羰基的氧化、还原和加成等反应，而且具有羟基及羰基相互影响而产生的一些特殊反应。单糖在水溶液中是以链式和环式平衡存在的。在某些反应中，其链式异构体参与反应，而环式异构体就连续不断地转变为链式，最后全部生成链式异构体的衍生物，单糖的主要化学性质如下：1. 由醛基、酮基产生的性质（1）单糖的异构化作用（2）单糖的氧化（还原性）2. 由羟基（醇羟基和半缩醛羟基）产生的性质（1）成酯作用（2）成脎作用（3）成苷作用三、重要的单糖及其衍生物单糖是糖类的最小单位。近半个世纪来，发现的单糖为数不少，现已知的醛糖有600多种，酮糖及其衍生物180种。自然界中的单糖少于其光学异构体的理论数目，常见的醛糖、酮糖、脱氧糖、分支糖、氨基糖也很多，下面列举一些较重要的代表（表3—3）。由于单糖具有多个可反应的基团，因此可形成多种单糖衍生物，大体有以下几类：1. 糖苷类2. 单糖磷酸酯3. 氨基糖（amino sugar 或glycosamine）4. 糖酸5. 糖醇

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