我吃过的保定的板面有这么几家1、利民路老何牛肉板面,他这的板面摊儿至少也有5年时间了,既便宜又实惠,小碗6快大碗7块,大碗的一个人能吃到撑。隆昌路168-15号的崩溃9号牛肉板面,永康道与金容南街交叉口旁的安徽正宗牛肉板面馆,盛兴中路与翠园街交叉口西南50米的小陈牛肉板面,小营房村营东街的安徽牛肉板面等等,都是比较正宗的牛肉板面,这些家板面都是用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油,边摔边拉(也有个别家改用机器加工,但是汤料还是很鲜美的),每一家的板面清白润滑,晶莹透亮。

1、保定哪里的板面最好吃?

保定哪里的板面最好吃

感谢邀请!我吃过的保定的板面有这么几家1、利民路老何牛肉板面,他这的板面摊儿至少也有5年时间了,既便宜又实惠,小碗6快大碗7块,大碗的一个人能吃到撑!刚开始在利民路西侧,马路边上,每到中午的时候坐无虚席。去年由于那地方开了一家惠友超市,路边不让摆摊了,现在搬到了南边一点儿马路东侧,他这是地地道道的安徽人,味道独特,尤其是那得辣椒蹦儿给劲儿,你可以去尝尝!2,德惠路的老五板面。

他挨着老槐树饭店,一个不起眼的小门脸儿,因为守着单位近嘛,有时候夜班下班过去尝一尝,来这吃饭的大部分是我们单位的,他这的板面面条劲道,就是有时候菜放的少。现在小碗的好像是7块钱一碗,3,建国路上的一家,太平洋保险公司往南走一截,马路东侧,叫什么名字忘记了,吃过两回,那得板面好像是用压面机子压的,吃着没那么劲道,另外他那也卖酱肉火烧,一个人来一碗板面一个酱肉火烧基本上吃不饱,味道一般。

2、保定好吃又有特色的面馆在哪里?

我也不知道什么样的面馆算特色面馆,但是我觉得玉兰大街的郭一品牛肉面还算是可以的,他是从路边摊干起的,第一次去吃还是朋友介绍去的,他带着我去的,要不然真找不到,当时店面还在玉兰大街交口北侧东面,狭小的空间到处都是等待吃面的人,人们先交了钱等在窗口拿着面卡等待叫号,我是真没想到一个拉面可以做的这么火,他的拉面就像我们保定特色牛肉罩饼一样,是可以选择加多少肉的,想吃牛肉取决于自己加多少钱。

味道跟大众的拉面多少有些不一样,算是比较有特色,现在郭一品牛肉面在保定的天鹅路西苑小区对面开了一家分店,过来过去的我还没有进去吃过,就是知道哪儿有一家,不方便去玉兰大街的的可以到这里尝一尝。其实原来的黄原牛肉拉面大王的拉面也挺有特色,总店在三丰路农大的西门桥头,请原谅我忘了哪条小街的名字,我们原来一直叫农大桥头,

可惜因为加盟店还是分店开的多了,面再也没有十几年前的味道了。保定市内这几年面馆开了不少,还有牛肉板面,但是都那么回事,也吃不出有什么特色来,可能跟我越来越不爱在外面吃饭有关,毕竟去的少了,感觉不出有多好吃,若是觉得特别好吃,我肯定控制不住我对美食的渴望会常常去的。最后,推荐一家在盛兴路早市的饸饹面馆,我没记住名字,但是他的饸饹面不错,味道可以,我吃过几次,

3、保定哪有干净,卫生,正宗又好吃的板面面馆?

正宗的版面称为安徽板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。板面是许多年轻人的美食,因为其辣中带着香,香中杂着回味,让很多人是怎么吃也吃不够,在保定就有许多家这样的正宗的板面馆。隆昌路168-15号的崩溃9号牛肉板面,永康道与金容南街交叉口旁的安徽正宗牛肉板面馆,盛兴中路与翠园街交叉口西南50米的小陈牛肉板面,小营房村营东街的安徽牛肉板面等等,都是比较正宗的牛肉板面,这些家板面都是用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油,边摔边拉(也有个别家改用机器加工,但是汤料还是很鲜美的),每一家的板面清白润滑,晶莹透亮,

4、保定哪里的驴肉火烧才是正宗的?

说起驴肉火烧,保定最自豪,“天上龙肉多美味,地下驴肉来相配”。刚打好的火烧,圆滚滚的像个球;只听到“刺啦”一声,整个火烧早已横刀片开,驴肉、焖子、板肠再加上混着高汤的驴油,立马塞进去;驴油融化渗透到一层一层的火烧里;一口下去,嘴角淌着油星儿,满足!再正宗的驴肉火烧,吃也是有讲究的,一定要趁热吃!火烧外边最好带硬壳,里面松软嫩香,外焦里嫩,酥脆可口。


文章TAG:板面  保定  好吃  保定板面哪里好吃  
下一篇