西点行业怎么样,西点行业工资待遇怎么样

我们分析一下西点行业在国内发展前景如何。西点行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，民以食为天，无论过多少年都需要西点师，西点行业目前来看，在国内的发展前景还是很大的，西点行业为什么会在交通便利人流量大的地方开店也是这个原因，西点是不太适合外卖的东西。

1、西点行业怎么样？

西点行业赚不钱我们要先看看成本构成，正常假设一家面包店一年销售额是100万。这100万成本构成=原材料成本15万 人工25万 营销费用5万 25万利润 房租25万 其它杂费5万，具体在不同地区这个成本有区别，这个比例只是大体比例。我们看这个成本构成分固定成本和变动成本，人工和房子这是无法减免得，其它是变动成本，会随着销售额得变化出现变化。

通过上面的基本公式我们就可以知道一个西点屋想赚钱，只能提高销售到临界点以上，按照这个比列一天的销售额需要达到3000元，低于2000元的日销售额基本要赔钱。超过3000元日销售额后，由于不需要摊销固定成本利润会急剧上升，西点行业为什么会在交通便利人流量大的地方开店也是这个原因，西点是不太适合外卖的东西。

大家希望能够在西点屋里自己慢慢挑选新鲜美味的西点，这就是目前的消费习惯，赚钱的西点屋选址就是关键，选址好了人流量九大，这样就保证了利润。人流量大的商铺房租就很高，房租和人工就是西点屋的核心成本，我们看到非常漂亮灿烂的糕点，原材料成本只能占到销售额的15%左右。超过20%就会让西点屋无利可图了，因为房租、人工成本不可降低，

2、西点行业工资待遇怎么样？

就目前来说，西点行业发展整体趋势还是不错的，西点被认为时尚高薪热门行业，越来越受到大众的欢迎，所以现在学习西点还是不错的，工作环境好，薪资待遇水平高，体力活动少，未来西点的需求越来缺乏，所以西点的学习还是非常的不错，建议实地咨询下，最好是去比较专业的、正规的、办学比较悠久的品牌老院校学习下好些，对于各方面的学习都是有所保障的。

希望我的回答对你能够有所保障，西点行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，民以食为天，无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好，西点师是“越老越吃香”，在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。工作环境，由于蛋糕食材制作的特殊性，西点师需要在恒温干净的环境里操作，

3、西点师在国内的发展前景怎么样？

谢邀~！hello~！我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞，很高兴能为你解答这个问题。阿骞的妻子正好是一位西点师，目前在一家国际品牌的五星级酒店担任西饼房主管一职，曾经和法国、意大利的厨师学习过法式甜品、意式甜品以及各类面包的制作，我们分析一下西点行业在国内发展前景如何。1、随着人们的生活水平的提高，对吃的需求越来越多样化，西点在我国的餐饮行业的比重越来越大，已经变成不可或缺的一部分，

相当大的一部分人，牛奶、面包已经成为早餐的标配。遍布的咖啡厅中，西点也是不可缺少的，2、我国对外开放的程度越来越高，外国人来中国的人数也越来越多，西点师外国人饮食中重要的组成部分，对中国的饮食结构也在潜移默化的改变。3、国外文化对中国传统文化的渗透，现在过生日基本上都会去购买一个生日蛋糕来烘托气氛，大街小巷的蛋糕店就是一个很好的例子，

4、西点师属于技术工种，需要一定的理论与技术经验的支撑，国内对西点师的需求还是很大的。所以，西点行业在国内发展前景还是很乐观的，需求多，人才少，就业基本无压力，我们再来讲讲西点师的薪资待遇，1、西点师也算是从事服务行业，现在服务行业越来越发达，需要的人才越来越多，又因为是技术工种，工资比其他服务业从业人员要高。